我が郷土

昨日、常連のお客様がこんなのお店に置いておけばお客様も喜ぶのでは?と持って来て下さいました。
その名も『境 地域いきいきマップ』 
s-DSC04034.jpg
s-DSC04032.jpg
s-DSC04033.jpg


店主が生まれ育った伊勢崎市境(旧境町)の遺跡・名所が地図に記載されており、別紙で各場所の簡単な説明がされてます。
3△年間住んできた我が郷土ですが知らない名所が沢山あります。お客様に「この辺でどこか観光できる所はある?」と聞かれれば迷わずに隣町の長楽寺と東照宮を案内していた非境民の店主。。。
今後はこのマップを武器に旧境町の名所をご案内できればいいな♪
できれば店舗に大量に置いてお客様に自由にお持ち頂きたいのですが・・・
どこに行けば手に入るのかな?
ちょっと調べてみます♪

たまにはおにぎり以外も・・・

先日の暑い日にたまにはビッグおにぎり以外も・・・と思い、冷製パスタを作ってみました。
トマトベースのソースで、付け合せにトマトをトッピング、香り付けにバジル粉を♪

s-DSC04015.jpg
思いつきで作った割には美味しかったです。
何人かに試食してもらったら絶賛されてしまいました♪適当に作ったのでレシピは覚えてませんが。。。


この夏、冷たいパスタを導入しようかなと思ってしまいました。

ちなみに今回作ったこの店主のお昼ご飯。名前を付けるとしたら、『アイス ナポリタン。』センスのかけらも無い命名がポイントです。実際使っているソースはナポリタンソースですし・・・
次回は『アイス ミートソース?』『アイス カルボナーラ?』 うーんん まずそう。。。

ご家庭でもcafe Rossyの味を

以前から度々お客様より「コーヒー豆は販売してないの?」とお問い合わせを頂いておりまして、「販売の準備が整いましたら販売させていただきます。」とお答えして早数ヶ月・・・(←仕事遅っ!!)やっと準備が整いこの度、コーヒー豆の販売をさせて頂きます。

売店豆袋

(全て税込価格)100g200g
ブレンド¥460¥890
香味珈琲¥470¥910
アイスコーヒー¥470¥910
モカ¥510¥1,000

ご家庭でコーヒーをお飲みになる場合、好みにもよりますが1杯10gくらいの豆の量を目安に使って頂ければよろしいかと思います。
ご自宅にミルをお持ちでない方には豆をお挽き致しますのでお気軽にお申し付け下さい。

遠くて気軽にご来店頂けないお客様、寝起きに当店のコーヒーが飲みたくなってしまうお客様、ご家庭でもcafe Rossyの味をどうぞ♪

お腹を空かせた子羊へ

cafe Rossyでは定番メニューとしてご飯メニューはお出ししておりませんでしたが(平日限定のご飯プレートは
11:30~14:00まで実施中)パンやパスタでは物足りない子羊たちが『何かお腹にたまるものを・・』と
ご要望が多かったので、この度定番メニューとしてビーフカレーを投入いたしました!!

ビーフカレー ¥650
s-DSC03929-1.jpg
角切りの牛肉の入ったビーフカレー。中辛です。直球勝負のオーソドックスな喫茶店のカレーです。


s-DSC03936.jpg
腹っぺらしの子羊には
ご飯大盛 +¥50
肉倍増  +¥200
のオプションもございます。

販売時間は毎日11:00~
ご飯が終わり次第終了。

日替わりセットで登場する場合もあります。
セット ¥900 (ドリンク・サラダ・ミニコーヒーゼリー付き)
ちなみに本日21日(土曜日)はセットで登場してます♪ セットは14時までです。

日本むかし話?

カフェのまかないって気になりませんか?
お昼とか何食べてるのかな~?って。
店主は当初は店のメニューをアレンジして何か作って食べたりしておりましたが、毎日ですとさすがに飽きてしまい・・・店の食材には飽きている今日この頃なのです。それと1人で営業してますと自分のまかないを作っている時間がもったいない時もあり、ここ数ヶ月前からはRossyワイフにお願いしておにぎりを作ってもらってます。
おにぎりはいいですよね♪ちょっと手があいたら噛り付けばいいし、お客様がご来店されたらそのまま置いてまた手があいたら噛り付ける♪

s-DSC03940.jpg
おいしそうでしょ♪


s-DSC03942.jpg
???
・・・異変に気付きました?
ちなみに隣のコーヒーカップはデミタスカップではありません。。。

s-DSC03943.jpg
このおにぎり、普通では考えられない具が入っている時があります。から揚げが丸ごと3個とか、コロッケが丸ごととか・・・
どうやらRossyワイフ、『大は小を兼ねる』という言葉は知っている様です。。。
どなたか『過ぎたるは及ばざるが如し』という言葉をそろそろ教えてあげて頂けませんか?
ちょと前まではこれが2個製造されてました。

いったいどうやって作ってるのかな~?と気になって仕方ない店主です。。。

小さい頃見ていた日本むかし話に出ていたおにぎりよりでかいぜよ!!
プロフィール

cafe rossy

Author:cafe rossy
伊勢崎市境女塚、CAFE ROSSY(カフェ ロッシー)のオーナーです。少しずつですがお店のご紹介や日々の出来事などを書いていこうと思います。
ツイッタ-でも随時呟き中
@caferossy

cafe Rossy
営業時間 8時~21時(ラストオーダー20:30)
定休日  火曜日
住所 群馬県伊勢崎市境女塚12-1
TEL 0270-75-6041

カレンダー
04 | 2011/05 | 06
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
カテゴリ