第５回 cafe Rossyフリーマーケットのお知らせ

第５回　cafe Rossy フリーマーケット

日時：　4月28日（日）10：00～16：00　＊雨天の場合は29日（祝）に延期

場所　cafe Rossy 向かいの敷地

出店者　10数店舗が出店予定。＊詳細は後日ブログにて告知致します。今回は初出店の店舗さんも数店あります♪


町外れの小さな喫茶店に集う方々の人のつながりで何かができないか？との思いで始めたこのフリーマーケットもたくさんの方々のご協力で５回目を迎えることができます。
今回も新しいつながりが生まれ、人の輪がまた少し大きくなればいいな～と思っております。

皆様のご来場お待ちしております。

季節のおすすめ

何かと動きのある春。
皆様の身の回りにも「変化」がありましたでしょうか？
ロッシー店主の身辺には今回の春で卒業やらスタート等の節目を迎える人は居ないので落ち着いた春を迎えそうです。

とはいえ季節の変わり目にはおすすめメニューを投入していかないと・・・

春のおすすめパスタ
「あさりとキャベツのあっさりガーリックパスタ」

あさりの旨みとキャベツの甘さを感じられるあっさり塩味のガーリックパスタです。
「あさりのあっさり」というベタなネーミングを使いたいがために商品化したわけではありませんから・・・

桜カフェオレ　（ホット・アイス）



桜風味のシロップで甘さを付け、桜色の生クリームをトッピング。クリームの上には塩付した桜の花びらのパウダーを振りかけ、甘さにアクセントを付けました♪

春が終わる頃までの期間限定です♪
宜しくお願いします。

カレンダー

cafe Rossyのカウンター席には毎月カレンダーが掲示してあります。
そのカレンダーはご常連のご夫婦が毎月、月末が近づいてくると翌月のカレンダーの撮影をロッシーでして下さり、プリントアウトしたものを持ってきて下さります。
趣向をこらしてカウンターに座るお客様を楽しませようとして下さるご夫婦に感謝です♪


ただ、このカレンダー、ご主人が撮影した物、奥様が撮影した物を両方渡されます。（もちろんどちらがどれを撮影したかは教えていただけません）そして「マスターがいいと思う方を飾って」と言われるのです・・・
そして後日「そっちを飾ったんだ～～」と。
そちらを選んだ経緯を論理的に返答しないと・・・
なんか毎月、サラリーマンの時にあった月次の定例会議での発表の様な緊張感（笑）

喫茶店の店主は気遣い・心配りができないと務まりません（笑）