涼しくな~れ~♪
『あっち~~』← お客様
『あついすね~』← 店主
こんな挨拶を今日何度したことでしょう・・・
夏の喫茶店には涼を求めてご来店下さるお客様がとても多いです。
節電が求められているこの夏、店のエアコンを付けることをためらいますが、今日はしっかりつけました。
涼しさもサービスの一環だと考えております。
皆さん、オフィスでもご家庭でもエアコンを我慢し暑い思いをされていると思います。
せめて喫茶店での憩いのひと時だけは涼しさをご提供したい・・・
こんな時ですからエアコンを使って涼しくしてある事にご批判を頂くこともありますが、人が安らぐために存在する施設(そこに存在価値・商品価値がある施設)にはエアコンの稼動をご理解頂きたいと個人的には思っております。
政府が『家庭・オフィスでは可能な限りエアコンを控え、飲食店等では充分に稼動させ憩いの場を提供して下さい』とか言って頂ければ経済が活発になる様な気がするのですが・・・『カフェに涼みに行こう』とか『暑いから晩ご飯は外で食べよう』とか・・・
そうすればお客様の顔色をみなが(この人はカフェに涼しさを求めている、この人はカフェも節電然るべきとのお考えなのか)エアコンをつけたり消したりしなくていいのに・・・
考え方、求めるものが皆さん違いますから様々なご要望にお応えできる様にするのが我々の使命だとは思っておりますが。。。過去にない風潮なので難しいですね。
↑
がこの頃考えていることです。
涼しそうな写真を♪

高原の写真でも載せられればいいのですがなかなか行く機会がなくて・・・
アイコでお許しを♪

群馬に生まれ育ちながら未だ尾瀬を訪れたことのない非国民ならぬ非県民の店主です。。。
『あついすね~』← 店主
こんな挨拶を今日何度したことでしょう・・・
夏の喫茶店には涼を求めてご来店下さるお客様がとても多いです。
節電が求められているこの夏、店のエアコンを付けることをためらいますが、今日はしっかりつけました。
涼しさもサービスの一環だと考えております。
皆さん、オフィスでもご家庭でもエアコンを我慢し暑い思いをされていると思います。
せめて喫茶店での憩いのひと時だけは涼しさをご提供したい・・・
こんな時ですからエアコンを使って涼しくしてある事にご批判を頂くこともありますが、人が安らぐために存在する施設(そこに存在価値・商品価値がある施設)にはエアコンの稼動をご理解頂きたいと個人的には思っております。
政府が『家庭・オフィスでは可能な限りエアコンを控え、飲食店等では充分に稼動させ憩いの場を提供して下さい』とか言って頂ければ経済が活発になる様な気がするのですが・・・『カフェに涼みに行こう』とか『暑いから晩ご飯は外で食べよう』とか・・・
そうすればお客様の顔色をみなが(この人はカフェに涼しさを求めている、この人はカフェも節電然るべきとのお考えなのか)エアコンをつけたり消したりしなくていいのに・・・
考え方、求めるものが皆さん違いますから様々なご要望にお応えできる様にするのが我々の使命だとは思っておりますが。。。過去にない風潮なので難しいですね。
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がこの頃考えていることです。
涼しそうな写真を♪

高原の写真でも載せられればいいのですがなかなか行く機会がなくて・・・
アイコでお許しを♪

群馬に生まれ育ちながら未だ尾瀬を訪れたことのない非国民ならぬ非県民の店主です。。。